Ahora, comercio justo y vinos éticos

La periodista especializada en vitivinicultura, Patricia Langton, nos presenta un artículo en donde pone de manifiesto una de las nuevas tendencias en el mercado mundial del vino.
Se trata de los que en el Reino Unido denominan fairtrade lo que en castellano se entendería como "comercio justo".

Desde 2003, FLO (Fairtrade Labelling Organisations) ha venido fijando los criterios de la producción de uva de vino en Sudáfrica, Chile y Argentina. Además de asegurar que los trabajadores reciban unos ingresos más justos por su labor, su plan incluye primas para los proyectos saludables y comunitarios.

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