18 de junio de 2007

El INTA estudia nuevas cepas de vides para elaborar vinos
Se trata de un proyecto que evalúa las variedades europeas Mouvèdre, Caladoc, Grenache, Touriga Nacional, Rondinella, Croatina, Corvina, Ancellotta, Nero Davola,Nebbiolo, Verdicchio, Riesling y Petit Verdot para zonas de San Juan y Mendoza. Los resultados finales estarán dentro de 3 años.
El INTA está desarrollando un proyecto para evaluar el comportamiento agronómico y enológico de variedades de vid no tradicionales en la Argentina.Ensayos de resultados satisfactorios en torno a cultivares hasta ahora prácticamente desconocidas por el consumidor abren un panorama interesante para los industriales de mentalidad innovadora.

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