17 de septiembre de 2007

Mendoza: Evico, para evaluar los vinos 2007
El 22 de setiembre se realiza una nueva edición de Evico-Evaluación de los Vinos de la Cosecha 2007, organizada por Bodegas de Argentina, las Facultades de Enología Don Bosco y Juan A. Maza y el Centro de Licenciados en Enología.Como ya es una tradición en nuestra industria, se realizará la decimoctava edición de esta evaluación, que se efectúa con vinos de todo el país y permite lograr un diagnóstico de la calidad obtenida durante el presente año en todo nuestro territorio vitivinícola. Evico es una evaluación técnica de vinos, no un concurso, en el cual las bodegas realizan una auditoría de la calidad de sus vinos en sus diferentes categorías a través de un comité altamente profesional.El comité de evaluación seleccionará los vinos más representativos en cuanto a calidad, zona y tipo según las diferentes categorías, que serán presentados en una degustación para más de 500 personas a las 10, en la Casa del Fundador (Acceso Norte y Pescadores, Las Heras).
Fuente: (http://www.diariouno.net.ar/).

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