19 de octubre de 2007

Amplia expansión de la actividad vitivinícola en Salta
Con una producción de casi 20 millones de litros en lo que va de 2007, el sector vitivinícola salteño registra una amplia expansión. Un total de 27 bodegas con presencia en el mercado nacional e internacional, son las que conforman el espectro vitivinícola de esta provincia argentina. El referente enólogo del país, José Luis Mounier, señaló que la cosecha de uvas de 2007 fue de 26,4 millones de kilos, lo que significó una producción de 19,8 millones de litros de vinos, con 2.046 hectáreas cosechadas. Del área cosechada, 55 por ciento corresponde a uvas tintas (Malbec, Cabernet,Tannat, Merlot, Syrah, Bonarda entre otras) y el resto blanco Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Chenin.

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