25 de noviembre de 2007

Argentina: En los últimos 10 años, las bodegas invirtieron 500 millones de dólares en tecnología
Según una auditoría realizada por la consultora Grupo CCR para la campaña de comunicación genérica "Vino Argentino. Un buen vino", las bodegas de la Argentina invirtieron en los últimos diez años 500 millones de dólares para la incorporación de alta tecnología en sus procesos de producción de vinos .
La cifra, en más o en menos, representa la importancia de un sector que, después del petróleo, es el que más dinero inyectó, por ejemplo, en la economía de Mendoza, el principal polo productor de vinos de la Argentina.
Contar con la tecnología más adecuada, especialmente en los procesos de elaboración, es un requisito ineludible para satisfacer las exigencias de paladares cada vez más entrenados. Es por ello que hoy no existe vino en la Argentina -de ningún segmento de precio- que no se realice con tecnología de última generación y bajo claros estándares de calidad.

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