Agustina De Alba se convirtió anoche en la Mejor Sommelier de la Argentina al quedarse con la prueba final del Concurso "Vino Argentino. Un buen vino Mejor Sommelier de la Argentina 2008". La competencia, que duró dos jornadas, se llevó a cabo en el lujoso Hotel Four Season de Buenos Aires
La joven sommelier, quien se desempeñó la temporada pasada en la Hostería Los Notros, de Calafate se impuso en la final a Martín Mantegini, director de la empresa de enoturismo Welcome to Wine de la Provincia de Mendoza, Marcelo Rebolé, Chef Sommelier del Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires y a Carolina Garicoche.
Ellos debieron superar complejas pruebas prácticas de servicio, degustación, maridaje, idiomas, y teóricas, con un temario que abarcó tópicos como viticultura, enología, cata, legislación sobre el tema, geografía vitivinícola, comercialización, otras bebidas con y sin alcohol, coctelería, cigarros, quesos, aceites de oliva y cultura general, entre otros.
De Alba será la representante de la sommellerie Argentina en el Concurso Mejor Sommelier Panamericano y precandidata para el Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2010. Además, recibió un premio de USD 3,000 en efectivo.
La joven sommelier, quien se desempeñó la temporada pasada en la Hostería Los Notros, de Calafate se impuso en la final a Martín Mantegini, director de la empresa de enoturismo Welcome to Wine de la Provincia de Mendoza, Marcelo Rebolé, Chef Sommelier del Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires y a Carolina Garicoche.
Ellos debieron superar complejas pruebas prácticas de servicio, degustación, maridaje, idiomas, y teóricas, con un temario que abarcó tópicos como viticultura, enología, cata, legislación sobre el tema, geografía vitivinícola, comercialización, otras bebidas con y sin alcohol, coctelería, cigarros, quesos, aceites de oliva y cultura general, entre otros.
De Alba será la representante de la sommellerie Argentina en el Concurso Mejor Sommelier Panamericano y precandidata para el Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2010. Además, recibió un premio de USD 3,000 en efectivo.
Comentarios
El segundo y el mendocino fueron los más profesionales.
Alberto Lopez Rei
Pablo Pintos
me parece que sos un machista y tu bronca es que una MUJER gane un concurso como este
Como es esto a ver.....dejame pensar.....cuantos mas años de trabajo tenes mejor te volves?
Preguntale a Messi....o si queres a Albert Einstein...que era un perfecto desconocido.....tu razonamiento es bastante subjetivo....pero si de subjetividad se trata de seguro que esta mejor la señorita De Alba que el otro par de muchachotes....no?
Por otra parte parece que desmereces bastante la labor de los jueces del certamen no te parece?....ellos deben haber estudiado y tambien deben conocer muchas bodegas....y claro tambien la maldita y no bien querida teoria......
Para que reflexiones un poco Alberto...a proposito lindo nombre....deberias honrarle un poco mas!!!
Ariel Nirich
No tenes ni idea cuantas veces Agustina De Alba vió una bodega, ni tampoco de servicio por lo que puedo leer. "Toma de comanda informal y se movió mucho" ?¿?¿?
Agustina, demostro con su agrado y personalidad poder tomar una comanda a una mesa tan importante como esa, y puedo asegurarte que lo ha hecho en muchas mas ganandose el cariño del comensal, siempre. El segundo concursante fue bueno tambien, pero no mejor. En lo personal creo que no le vendria mal expresarse de una manera mas humilde. Y el mendocino, hablo muy confiado ... pero de productos herroneos. Eso te parece profesional?
Por ultimo, ojalá algun día tengas el agrado de trabajar con Agustina De Alba todos los días ... la "piba" te va a enseñar muchisimo y se lo vas a agradecer.
Como mucho de nosotros.
Lic. Eugenio N. Acquarone
No se enojen, cada cual puede opinar como lo crea conveniente.
De todas maneras, me es muy grato saber que estan leyendo mi blog
Y no se olviden de visitar el Malbec TV, en días estarán todas las notas del Concurso
saludos opinologos, ja
Señor, deje de lado los estereotipos y levante una copa para brindar, tendria que estar contento que su pais tiene una persona que los va a representar mundialemente en el futuro con esa calidad.
no me andan los acentos. sino pondria...Salud..!!!
Bicycle sonG..!! chicos chicos.
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