Desde hace más de diez años bodega Renacer trabaja para ofrecer a los visitantes, locales, del país y del exterior, experiencias inolvidables. Todo surgió del anhelo del empresario chileno Patricio Reich, quien gracias a su conocimiento y experiencia en el rubro, quería hacer realidad su sueño de construir una bodega boutique capaz de elaborar vinos de alta gama en base a la cepa malbec y qué mejor que Mendoza para ello.
Así la casa situada en Luján de Cuyo, fue fundada en 2003 y, desde entonces, logró posicionarse como una de las bodegas boutiques referentes de la zona, no sólo por sus vinos, sino también por su distintiva arquitectura y paisajismo de estilo toscano donde la piedra, reina. Así su innovador Centro de Turismo, Eventos & Restaurante, fusiona su distintivo estilo arquitectónico con su paisajismo en un maridaje ideal.
El restaurante fue diseñado para el disfrute al aire libre, está ubicado entre los jardines y sauces de la bodega. Posee un deck flotante sobre la laguna con vista a la torre, y cuenta con una terraza con vista 360º: a la cordillera de los Andes y los viñedos de Perdriel, que permite ver la puesta del sol con una copa de vino en mano y acompañados de buena música. Un lujito extra es que cuenta con una pintoresca cava de donde se pueden escoger vinos de añadas que no se encuentran en el mercado y ediciones especiales.
En cuanto al restaurante, abre de lunes a domingo entre las 12.30 y 15.30. Allí podrán elegir entre varios menúes: el de 2 pasos sin vino $ 610, menú 3 pasos sin vino $ 780. En cuanto a los que incluyen vinos de la casa, la propuesta de 3 pasos es de $ 950 y la de 6 pasos todo incluido $ 1.280.
Además todo el que vaya a comer tiene la visita a las instalaciones, sin costo.
Además, en su afán de innovación, recientemente incorporó tecnología de realidad virtual (VR). Esta tecnología permite la interacción del usuario con un video grabado en 360º. El visitante puede utilizar su propio teléfono celular y decidir qué es lo que quiere ver del video en realidad virtual.Algo que se está poniendo de moda en Mendoza es que el visitante puede disfrutar también de una barra de coctelería, tan en auge en el mundo en este momento, que combina los cócteles clásicos y otros de inspiración propia en los que no faltan las cepas de la casa.
Si además se utiliza la plataforma de un cardboard, se logra generar mayor realismo y un sentimiento de pertenencia con el entorno. La idea central es permitirles vivir la cosecha y aprender sobre técnicas de elaboración de vinos utilizadas en Bodega Renacer, independientemente de la fecha en que el turista la visita.Todos los tours incluyen el uso de los lentes VR.
Algunas de las propuestas:
Experiencia Enólogo: Con esta experiencia se pretende que los visitantes hagan su propio corte y puedan vislumbrar la compleja labor de los enólogos.
Incluye recorrido por bodega y viñedos, elaboración de su propio blend, degustación de Punto Final Sauvignon Blanc, Punto Final Chardonnay reserva, Punto Final Malbec reserva y Milamore. El valor: $ 290 por persona y la duración es de 1 hora 15’ .
Crea tu propia botella: El programa consiste en la elaboración y etiquetado de una botella propia. Además, recorrido por la bodega y viñedos, también degustación de Punto Final Sauvignon Blanc, Punto Final Chardonnay reserva, Punto Final Malbec reserva y Milamore. $ 390 por persona y la duración es de 1 hora 15’.
Degustación de alta gama: El programa incluye visita a los viñedos, pasando por la estación Milamore y la sala de tanques. El recorrido culmina en una cata técnica guiada por un sommelier en nuestra nueva sala de barricas. La degustación incluye: Punto Final Chardonnay reserva, R Malbec, R
Cabernet Franc y Milamore. También, los visitantes tendrán la posibilidad de degustar nuestros vinos Premium directo de la barrica. $ 690 por persona y la duración es de 1 hora 30’ .
La visita con alguno de los programas, un cóctel o un almuerzo, el plan perfecto en un entorno bellísimo.
Actividades para niños
Otra actividad pensada para la familia es la tecnología de realidad virtual (VR). Es muy entretenido para los chicos ya que les divierte mucho ver los viñedos con estos dispositivos. Si los niños son muy chiquitos, mientras los papás disfrutan de las propuestas, personal capacitado entretiene a los niños, ofreciéndoles delantales y pinturas para que puedan jugar y pasarla bien.En la actividad Experiencia Enólogo, los adultos pueden hacer su propio corte, decidiendo acerca de las proporciones y experimentando los resultados. Pero mientras hacen el blend, se trabaja en equipo, pueden confeccionar las etiquetas en familia y los niños pueden dibujarlas, pintarlas junto a ellos.
Información
Más información: Visitas y degustaciones de lunes a viernes, de 9.30 a 17.30, con reserva previa +54 261 5620360/ +549 2616674523/ turismo@bodegarenacer.com.ar. Brandsen 1863 | Luján de Cuyo |
Visitas: se encuentra abierta al turismo de lunes a sábados para tour &tasting en los siguientes horarios: español o inglés, 9.30; a las 11 y a las 15.30.
Premios: Galardonada con la mención Oro en la categoría Pequeñas Bodegas de los premios Best of Mendoza's Wine Tourism 2016 y recientemente ganadora del Oro en los Best of Wine Tourism 2017 en la categoría Experiencias Innovadoras.
Innovación: Renacer cuenta con tecnología italiana de punta y un equipo enológico de primer nivel. Actualmente elaboran 1,3 millón de botellas por año.
Fuente: Los Andes
Fuente: Los Andes
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