En el marco de Fitur 2018, el Gobernador expuso el modelo, un proyecto conjunto del Gobierno de Mendoza, el Ministerio de Turismo de la Nación y la Organización Mundial del Turismo (OMT). Por el desarrollo del Prototipo, Cornejo recibió una distinción.
En el stand institucional de la Argentina montado en la Feria Internacional de Turismo 2018, el Gobernador Alfredo Cornejo presentó, junto al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, y a la directora de Miembros Afiliados de la Organización Mundial del Turismo, Yolanda Perdomo, el Prototipo de Turismo del Vino desarrollado en Mendoza.
El mandatario estuvo acompañado, además, por los directores de Desarrollo Turístico del Emetur, Cristina Mengarelli, y de Promoción, Marcelo Montenegro.
La Organización Mundial del Turismo, miembro de la ONU, eligió en 2017 a Mendoza para el desarrollo del prototipo del turismo del vino del Nuevo Mundo, tal como La Rioja (España) dio lugar al prototipo del Viejo Mundo del vino en 2015/2016.
Según la OMT, “la Metodología de Prototipos diseña una hoja de ruta basada en una investigación y análisis inicial, incorporando la posibilidad de modelos de gobernanza, productos de desarrollo turístico, estrategias de posicionamiento y comunicación y de identidad de marca”.
El documento del prototipo hace referencia al término “turismo de bodegas”, ya que el producto generado en el proceso va más allá del turismo enológico tradicional, al incorporar algunos atributos novedosos y una lectura del territorio mucho más amplia. Las bodegas adquieren así una relevancia especial que las convierte en protagonistas de una vivencia donde el vino es sólo el eje central de una experiencia compleja, incluyente, holística y apta para cualquier segmento de la demanda.
“Que Mendoza haya desarrollado el prototipo de turismo del vino significa que somos un ejemplo para otros destinos que lo quieran implementar. Todo esto fortalece la marca Mendoza y potencia a la vez los negocios de otros ámbitos de la economía local”, manifestó el Gobernador Alfredo Cornejo.
Razones por las que Mendoza es un ejemplo de enoturismo
-Porque posee 145 mil hectáreas de plantaciones de vides y produce 10 millones de hectolitros de vinos al año: el 70% de la República Argentina.
–Porque es una de las Grandes Capitales del vino del mundo, junto a las otras ocho ciudades/regiones vitivinícolas más importantes del globo: Adelaida, Australia; Bilbao/Rioja, España; Burdeos, Francia; Mainz/Rheinhessen, Alemania; Porto, Portugal; San Francisco/Napa Valley, Estados Unidos; Verona, Italia; y Valparaíso Casablanca.
–Porque su oferta de enoturismo es significativa en cantidad (150 bodegas abiertas al turismo), porque se distingue por la arquitectura de sus bodegas integradas armoniosamente al paisaje natural, y fundamentalmente por la existencia de atractivos vinculados al arte y a los servicios gastronómicos.
Además, hay museos y propuestas innovadoras, como alojamientos y restaurantes temáticos, excursiones “a medida”, catas especiales en hoteles 5 estrellas y actividades culturales y deportivas.
–Porque la historia del Mendoza y su evolución territorial puede explicarse a través de la historia de la vitivinicultura de la provincia.
–Por la excelente articulación público-privada tanto de los sectores que representan al turismo del vino como al turismo en general.
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