La 7ma edición de Celebrando al malbec, será el puntapié que dará inicio a la semana mundial del malbec, siendo el único evento en toda Argentina que honra, de manera exclusiva, la cepa emblemática de Mendoza en el marco del Malbec World Day. Por séptimo año consecutivo volverán a reunirse amantes del vino, enólogos, sommeliers y bodegueros; quienes a través de una degustación dirigida se reencontrarán una vez más con los sabores de nuestra tierra. Vinos de alta gama y platos perfectamente maridados, se convertirán en el centro de este encuentro.
Celebrando al malbec está dirigido a todo público y no es necesario contar con conocimientos técnicos. En un ambiente ameno y relajado, es conducido por enólogos y sommeliers para que los asistentes descubran el varietal en toda su expresión.
Algunas de las bodegas que nos acompañarán son: Clos de Chacras, Cavas de Weinert, Alto las Hormigas, Bodega Vistalba, Tempus Alba, Dante Robino, Finca Don Hector, Cecchin y Fecovita.
Las entradas tienen un valor de $800 y se pueden adquirir aquí
Metodología
Degustación: Al ser una degustación dirigida, cada persona cuenta con 3 copas de degustación, y todos los elementos necesarios para la misma; se realizarán 5 flight donde serán asistidos y acompañados por personal capacitado de una escuela de sommeliers de Mendoza.
En el evento se degustan 15 malbecs de alta gama y el objetivo es que cada participante se lleve en su memoria sensorial las principales características de cada uno de los vinos analizados en la jornada.
El panel de especialistas enólogos, sommeliers y periodistas no solo despejarán dudas sobre los vinos e interactuarán con los presentes sino que cada 3 vinos, contarán con un lapso de tiempo para exponer un tema que sirva de hilo conductor de la degustación.
Catering: Se servirá un catering que está previsto como espacio para el networking entre consumidores, enólogos, bodegas y empresas participantes. El mismo es seleccionado y pensado en conjunto a Umi Sushi y Gustavo Cornejo Catering, para el justo maridaje con los vinos y la temática 2018.
Historia del evento
Celebrando al Malbec es una degustación organizada por sommeliers, comunicadores y amantes del vino. La idea surgió con el objetivo de instalar en la provincia de Mendoza un evento único en su tipo -ya que es el único en todo el país con degustación exclusiva de malbecs- en donde los participantes pudiesen degustar diferentes tipos de malbecs, y demostrar la plasticidad de la cepa emblema de Argentina. Un panel de sommeliers describirá las características, el terroir y las bondades de cada vino.
Ediciones anteriores se han llevado a cabo en diferentes lugares, siempre con el firme objetivo de acercar a más personas al mundo del vino, honrando a nuestra cepa emblema y creando espacios de disfrute y a la vez de aprendizaje de este maravilloso mundo del vino.
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