21 de noviembre de 2008

BODEGA Y VIÑEDOS DOÑA ELVIRA PRESENTA SU LINEA RESERVA

Bodega y Viñedos Doña Elvira, bodega boutique ubicada en Vista Flores (Valle de Uco) Mendoza. Presenta al mercado su línea Reserva. Esta línea está compuesta por los siguientes varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.- Malbec: De rojo intenso, con matices violetas. Con aromas que recuerdan a ciruelas, guindas, moras en mermeladas más notas suaves de vainilla y café aportados por el roble. En boca el vino es intenso, con taninos dulces y persistentes.-
Cabernet Sauvignon: Rojo púrpura intenso. Con aromas que recuerdan a pimiento rojo y especias como la pimienta negra, más notas suaves de café y tabaco aportados por el roble. En boca, intenso y persistente.-
Syrah: Rojo intenso con matices rubí, en el sobresalen los aromas que recuerdan a frutos secos y mermeladas de ciruelas más notas suaves de chocolate y torrefacción aportados por el roble. En boca, carnoso, untuoso y equilibrado.
Precio de venta $20 (USD 6 aprox).

Don Cristóbal inauguró “El Remanso”, su nueva bodega en Mendoza.

Continuando con el fuerte compromiso de sus accionistas para con el desarrollo de la empresa, Bodega Don Cristóbal inauguró su nueva Bodega en la localidad de Ugarteche, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. La nueva bodega, equipada con la más moderna tecnología, cuenta con una capacidad de 2,1 millones de litros en piletas de cemento con epoxi y tanques de acero inoxidable. Trescientas barricas de roble son destinadas a la crianza de las mejores uvas para elaborar vinos de alta calidad. Un sistema de termorregulación totalmente automatizado, con unidades de frío de 350.000 frigorías, permiten optimizar la fermentación y la elaboración. El fraccionamiento se realiza en la misma bodega con una moderna línea totalmente automatizada, con capacidad para embotellar-etiquetar 2.000 botellas por hora. La superficie total cubierta es de 5.200 metros cuadrados distribuidos en los sectores de elaboración, procesamiento, fraccionamiento, depósitos y oficinas administrativas en Mendoza.