Se realizó el lanzamiento del curso Capitan del Vino I en Punta Arenas

Hoy se dio inicio al curso Capitanes del Vino I, diseñado para fomentar la capacitación de las personas ligadas al área gastronómica al inicio de la temporada turística. La actividad que se ha realizado exitosamente durante tres años, tiene por objetivo especializar en selección de vinos y técnicas de servicio a propietarios, maitres, jefes de comedor y garzones de restaurantes independientes o de hoteles.Bernardo Troncoso, Director Regional de CORFO señaló que esta actividad está diseñada por PTI Turismo Sustentable de CORFO en conjunto con la Asociación de Sommeliers de Chile, Cavas Reunidas y Hoteles Australis.Señaló que la idea es fortalecer específicamente el mejoramiento del capital humano en lo que tiene que ver a la alimentación asociada al vino, ya que es muy importante para aumentar el gasto del turista en nuestra región.La gran cantidad de interesados por parte de restaurantes y hoteles demuestra que el curso está muy tomado en cuenta.El encargado de dirigir esta capacitación es el sommelier Héctor Riquelme, quien fue distinguido como el mejor sommelier de Chile el año 2006 y en Punta Arenas capacitó a 35 personas.

Fuente: (http://radiopolar.com/).

Lanzan concurso Mundial del Vino en la región del Maule
El concurso mundial de vinos que se realizará en la Región del Maule entre el 29 de septiembre y el 5 de octubre elegirá los mejores vinos y espirituosos de todos los valles agrícolas del país.
El certamen reunirá en la zona a un jurado de nivel internacional de expertos y periodistas quienes aprovecharán de conocer las características de los valles vitivinícolas de Chile, sus empresas, productos y sus principales atractivos turísticos.
El jurado del Concurso estará integrado por 15 expertos de Reino Unido, Alemania, Holanda, Brasil, Luxemburgo, China, República Checa, Emiratos Árabes y Chile. Luego de la reunión, la Ministra (s) ofrecerá una cata para la prensa de algunos de los mejores vinos del país.La última versión de este concurso se desarrolló en Holanda, donde participaron más de 5600 muestras de vino provenientes de 45 países productores.

Viñas del Libertador reinagura su local con un importante crecimiento
Viñas del Libertador –la exclusiva boutique de vinos de zona norte- reinaugura su local el próximo 5 de octubre, incorporando representaciones comerciales y lanzando un delicado espacio de degustaciones al aire libre. “Esta nueva etapa que comienza para Viñas del Libertador, implica un gran desafío ya que sumamos importantes bodegas a nuestras representaciones y ampliamos nuestro espacio, ofreciendo más y mejores servicios a nuestros clientes” explicaron Analía Videla y Ana Maria Hirdes, gerentes de la empresa.

En el evento de inauguración, 5 de octubre a las 21.00 hs, se podrán degustar los exclusivos vinos de la vinoteca, Lui Narváez y las variedades de Finca Don Diego y Dollium.